ОБУЧЕНИЕ НА СТУДЕНТИ ОТ ЩАТСКИЯ УНИВЕРСИТЕТ НА АЙОВА - САЩ
ОБУЧЕНИЕ НА СТУДЕНТИ ОТ ЩАТСКИЯ УНИВЕРСИТЕТ НА АЙОВА - САЩ, ПО ПРОГРАМАТА ЗА ОБУЧЕНИЕ В ЧУЖБИНА (STUDYABROAD) В БЪЛГАРИЯ
Съобразно действащия меморандум за разбирателство между Аграрния и Ветеринарния колежи на Щатския университет на Айова, САЩ от една страна и Аграрния и Ветеринарния факултети на Тракийския университет от друга за периода от 20 до 27 май се проведе обучение в България на група американски студенти.
Тази година в програмата на обучение в чужбина на тема: Agricultural Production, Processing and Marketing in Ukraine and Bulgaria – Аграрно производство, преработка и маркетинг се включиха 19 студенти от Аграрния колеж на Щатския университет на Айова и ръководителите им проф. Дъглас Канили и програмният директор Джоди Корнел.
От българска страна програмата беше разработена и координирана от доц. д-р Стойчо Методиев и доц. д-р Чонка Митева.
Основната цел на програмата беше американските студенти да се запознаят със съществуващите практики на производство на аграрна продукция, с нейната преработка и маркетинг, за да могат да направят те своите сравнения и анализи с тези в САЩ.
В Тракийският университет студентите бяха посрещнати от Ректора на университета проф. дсн Иван Станков и цялото академично ръководство и бяха представени структурата и обучението в университета.
В отделна среща с ръководството на Аграрен факултет, Деканът на факултета проф. дсн Радослав Славов приветства студентите и те бяха запознати със структурата, активностите по обучение и наука и перспективите на факултета.
Бяха разгледани клиниките на ВМФ и научните лаборатории при АФ.
Продължена беше традицията за засаждане на дръвчета в оформилата се вече алея на студентите от на Щатския университет на Айова. В среща и парти със студенти от Тракийския университет бяха обменени опит и идеи по обучението в съответните специалности.
Програмата включваше както, широка гама от посещения във ферми и преработвателни предприятия в сектора на животновъдството и растениевъдството, така и културна и познавателна част.
В областта на млечното говедовъдство интерес предизвика посещението на модерна кравеферма и млекопреработвателно предприятие на фирма Елви в с. Велковци. Студентите се запознаха и обсъдиха пълния цикъл на производство и преработка на млякото в българско кисело мляко, бяло саламурено сирене и кашкавал от марката „Боженци”.
Интерес предизвика и предприятието за производство на широка гама трайни сурово-пушени, варено-пушени колбаси и месни продукти „Стефанов” край гр. Велико Търново, работещо както, за страната, така и за износ в ЕС.
В Стара Загора беше посетено предприятието на фирма Дибси, произвеждащо голям брой артикули от преработката на натурални екологично чисти продукти – кетчупи, лютеници, пюрета и други.
В рамките на програмата студентите разгледахаи се запознаха с пивоварна Загорка, с музея на бирата и производствения цикъл на производство на бира, както и технологиите прилагани в лозовия масив и винарска изба на Шато Могилово Мидаливаре Естейт.
Студентите посетиха Института по розата и етерично маслените култури в Казанлък, където бяха запознати с историята, традициите и настоящето на производството на розово масло и други етерични масла у нас.
Културната програма предостави възможност за опознаване на българската история и традиции и природни забележителности.
Отново, както и преди две години групата на Щатския университет на Айова се включи в редиците на Тракийски университет на парада по случай празника на българската култура и просвета Св. Св. Кирил и Методий.
Очаква се програмата да продължи и в следващите години.